a
Contact Info

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipis cing elit. Curabitur venenatis, nisl in bib endum commodo, sapien justo cursus urna.

Hirtenstraße 19, 10178 Berlin +49 30 240 414 20 office@baro.com
Working
Monday
9:00 - 24:00
Tuesday
9:00 - 24:00
Wednesday
CLOSED
Thursday
9:00 - 24:00
Friday
9:00 - 02:00
Saturday
9:00 - 02:00
Sunday
9:00 - 02:00
Follow Us
042790091
info e prenotazioni
g

Perchè venire al coopers?

Un locale artistico, un locale originale. Chi sceglie Coopers oggi è perché ci conosce, perché sa la passione che muove tutto il team. In cucina una grandissima attenzione per le materie prime (Walter coltiva mais biodinamico da quando era giovane e ha una filosofia del mangiare sano che non può che portare alla scelta di prodotti integrali e il più possibile sani), in sala si respira un atmosfera di serenità e durante i weekend di festa!

Dal 1996 il Cooper’s è una garanzia!

f

Il nostro galletto

d

Eventi e musica

s

Birra Praforte

Galletto cotto alla brace su legno di faggio

Qual’è la ricetta che fa del galletto alla brace preparato ad Usago un piatto sempre richiestissimo?

“Il nostro galletto alla brace – spiega Walter Magris, – non ha niente da nascondere. La grande griglia a vista, un mio brevetto, permette di cucinare interamente su legna di faggio degli spiedoni che girano da soli. Allo stesso modo cuciniamo qui anche Costate, Hamburger e Salsicce. Il galletto, come ogni buon grigliatore sa, ha bisogno di circa 40 minuti di cottura. La nostra marinatura è semplice: sale, aglio e rosmarino freschissimo del mio orto”.

 

 

Dal 2000 la vera artigianale friulana!

Birra Praforte alla spina o in bottiglia!

Visita gratuita al Birrificio!

Volpe
LA ROSSA
Aquila
LA BIONDA
Orso
LA NERA